Često nas pitate o načinima prehrane za vrijeme i nakon liječenja. Nakon nalaza koji je pokazao da ima rak, Snježana Slonja odlučila je promijeniti način ishrane, a svoje recepte i savjete nesebično podijeliti sa svima nama.

Salata od oslića i rikule

Na tanjur stavite:

zelenu salatu,

rikulu i cherry rajčicu.

Sve posolite, prelijte maslinovim uljem i aceto balsamicom.

Dodajte komadiće oslića kojega ste prethodno posolili te ispekli na maslinovom ulju.

 

 

Tjestenina s tikvicama

U posudu stavite maslinovo ulje, češnjak i tikvice narezane na kockice,

miješajte na laganoj vatri dok tikvice ne postanu mekane, malo posolite.

U zdjelici izmiješajte jogurt, vrhnje, kurkumu, mentu, bosiljak, majčinu dušicu, origano i vlasac.

Skuhajte tjesteninu te u nju dodajte tikvice i umak. Promiješajte sve sastojke i malo ugrijte. Poslužite s ribanim sirom.

 

Puding od jabuke

Jabuke narežite na kockice i stavite ih kuhati. Kad se počnu raspadati, usitnite ih do kraja štapnim mikserom.

U jabuke po želji dodajte meda, cimeta i sjeckane lješnjake.

Smjesu još malo prokuhajte i ulijte u staklene zdjelice, ostavite da se ohladi.

U grčki jogurt stavite chia sjemenke. Ostavite 10 minuta da nabubre.

Stavite na ohlađeni puding i posipajte sjeckanim lješnjacima.